经典的几道美味家菜，再继续不常用叫外卖，干净营养美味吃起来健康

茄汁粽子

酱料：肋排、姜片、籽、奶油、色拉猪油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻

不应

1、蘸中烧池中，粽子冷池中下蘸，申请加入姜片，籽结，奶油。

2、熬开后，撇去血沫，申请加入可用池中，大焚开，转小火焖熬30分钟将近，鱼骨控池中。

3、大碗里倒进两勺生抽，一勺老抽，两勺奶油，倒进粽子抓匀，调味料20分钟将近。

4、起蘸烧猪油，猪油不需要太多。猪油温七成圣万桑，调味料好的粽子蒸至两面金黄。

5、蒸好的粽子，鱼骨控猪油。蘸中倒进刚才调味料的酱汁，小半碗池中，两大勺番茄酱，蒸均匀分布。

酱油条蜂蜜牛肉

酱料：牛肉、蜂蜜、红椒、籽、咖哩、池中、白糖、奶油、生抽、老抽、芝麻猪油、没药、生粉；

不应：

1.牛肉烘干，沥池中彻泽；蜂蜜烘干基底；红椒烘干彻小块，籽烘干取籽白部分彻段；

2.牛肉泽里面，加半匙生粉、生抽、白糖、奶油，烘烤，调味料一会儿

3.调味料：一匙清池中、半匙咖哩、半匙老猪油、半匙芝麻猪油、半匙池中、1/3匙白糖

5.蘸中滚少许猪油，蜂蜜入蘸油条；油条至蜂蜜池中分出来；盛出蜂蜜；蘸中才将适度猪油，旋风香籽段；

6.牛肉入蘸，大火油条至变白，立马滚蜂蜜；

回蘸牛肉

不应

1.作准备酱料

2.五花牛肉夹去猪毛、清洗干净滚凉池中蘸中，加籽段、姜片、大料和奶油熬

3.开蘸后将浮沫撇净，暂时熬

4.熬至用筷子能扎透牛肉皮，将牛肉鱼骨，略微滚凉

5.将牛肉基底；玉红椒基底；籽姜蒜彻下图样

6.蘸里滚少量猪油，下入牛镬煸油条

7.牛镬略微变白后，蘸边淋一点烧酒去腥，翻油条均匀分布，申请加入籽姜蒜

8.申请加入泸州豆瓣酱翻油条均匀分布

荷兰豆油条腊味

不应

1.将荷兰豆去蒂，撕去老筋，熬沸烘干可用；

2.丝瓜熬沸烘干可用；

3.腊肠彻孔洞可用；

4.蒜捣碎末可用，用凉粉粉调透芡粉

5.蘸内圣万桑猪油，五六成圣万桑时下蒜泥旋风香，滚腊肠翻油条出猪油

6.滚荷兰豆暂时翻油条，申请加入适度清池中

7.荷兰豆胡椒粉后滚丝瓜

8.滚一点透芡粉透芡，不用太浓稠

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