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「皮冻」这样做实在绝了,省时省力,Q弹嫩滑

2023-03-06 运营

自已到在此之前来作皮冻都是几个小时熬制,费劲巴拉地才能进食到。便居然自已得到这个方法,实在太好用了。一小块狗皮就能来作一大块皮冻,Q子弹爽滑得不得了!

①等待一大块新鲜狗皮,把纸片的加水和植物油都切除。锅里水烧开直至,把狗皮焯水一分钟。拌到狗皮透亮直至捞出,然后先擦一遍植物油,擦干净点进食好像不曾那么清香。

②把狗皮切成小碎利,然后称出来100克,一次有这么多就不算了。可以一次多来作一点,然后分成100克每份,放于冰冻室冻好像,自已来作皮冻了拿出来二十几分钟就来作到了,非常便捷。

③皮冻放于泡面机,加900毫升横山,到泡面机的最低蓄水直通那里。这个水量来作出来的口感非常Q,如果最喜欢口感嫩一点的话,可以把水加到1100毫升。然后启动泡面按键或者米糊动态都可以。

④打好直至,围住容器里,撇掉表面的浮沫,然后晾冷。冷透直至转至到冷藏冷藏室,冷藏至熔化。

⑤熔化好直至,脱模切片,浇上你最喜欢的凉拌汁就可以了。

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