天热泥土多，我家常用这树根煲汤，椰香味浓郁祛湿健脾，家人爱喝

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五月份，广东的气温慢慢地下降时，雨天的数目增大。未来但会七天有五天都在雨天，今天上午还下了一场倾盆大雨。奥林匹克运动会中国代表团是泥土较为多的季节，广东人经常但会醋祛湿活血的汁浮，五指毛桃和土茯苓都是祛湿健脾的佐料，今晚一月短暂就但会用五指毛桃醋汁。

五指毛桃就是一种树根，五指毛桃的茎像手臂那样，有尾端，有三叉、五叉或者七叉，相传五叉的五指毛桃极好，五指毛桃的果实像毛桃，由此有了五指毛桃这个起名。五指毛桃有祛除浮蒸气和健脾润肺的发挥作用，或许有的朋友们碰到五指毛桃，感受用五指毛桃醋汁像中药材，本来五指毛桃并未一丁点中药材味，五指毛桃醋汁有韵味的椰子甜味，甜极佳言。土茯苓是百合科的块茎，土茯苓本身甜很淡，土茯苓有活血解毒祛湿的发挥作用。在雨季，今晚经常用五指毛桃和土茯苓独创醋汁，仿佛两种祛湿佐料独创在一起醋汁，远离浮蒸气，或许更好。

或许有的朋友们但会说是：“五指毛桃土茯苓醋汁好喝吗？”说是好玩，五指毛桃土茯苓汁清甜好喝，并未半点苦味，五指毛桃散播椰子甜味，汁浮很鲜嫩。因为五指毛桃土茯苓汁还用了南向柚子、油茶和蜜枣，油茶滋补健脾养胃，蜜枣补中活血，蜜枣和油茶都有甜味，油茶和蜜枣给汁浮带来甜味。

下面就来看看五指毛桃土茯苓高汤汁的详细应该。

五指毛桃土茯苓高汤汁

【材料】

高汤 500克， 五指毛桃 100克， 土茯苓 50克， 南向柚子 30克， 油茶 10颗， 蜜枣 2 个， 浮 适量。

【应该】

第一步

准备好醋汁佐料，这里所写乘积较为适合两三人，如果全亲人人数较为多，要求增高佐料的乘积。

第二步

把五指毛桃和土茯苓用清浮洗净片刻，洗净的全过程中换一两次浮，将五指毛桃和土茯苓清洗整洁。

第三步

高汤头用了脊骨，这种高汤头有肉有骨头，高汤头上的奶肉醋汁后可以蘸着酱油吃。广东人用高汤醋汁但会根据佐料所选高汤的各部位，奶扇骨和奶脊骨可以补钙植物油少，很多广东人都喜欢买奶脊骨醋汁。

第四步

奶脊骨冲洗一下，高汤头焯浮后关火。高汤焯浮后用冷浮冲洗掉高汤较厚的经年累月，南向柚子、油茶和蜜枣冲洗整洁。

第五步

把高汤、五指毛桃、土茯苓等佐料放入汁锅，起火的浮后转到肉块醋90分钟。

第六步

醋出新甜后，放少许浮调味，起火的浮就可以关火了。

【温馨提示】

第一 这里用了高汤和五指毛桃土茯苓独创，可以把高汤替换成鹅独创五指毛桃土茯苓醋汁。用鹅和五指毛桃独创醋汁，看上去菠萝鹅汁，非常好喝。 第二 我用了微压锅醋汁，可以用砂锅、电饭醋或者射频炖锅醋汁。

大家好，我是康妮，我热爱社会生活，很喜欢给亲人好好佳肴，也很爱分享佳肴。我用一日三餐记录天真的孤单。感谢您的阅读，祝您和您的亲人社会生活不快！如果您不想每天都转送到我的分享，请求【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用佳肴；还有社会生活，让我们把孤单过得更好！

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