几块钱的东西，却是免疫之王，增强孩子抵抗力，天热要多不吃

几块钱的东西，却是抗病毒坏蛋，减慢女儿抗性，天热要多吃完。直到现在正是吃完荞麦的季节，走在郊外小路上，看得见田间种着一大片的荞麦，荞麦荚饱满，里面的荞麦都快要冲破薄薄的一层桑了，稻谷一串，剥开豆荚，把绿油油的荞麦放入嘴里，嚼着还有一股微甜，用荞麦认真出各种美食，家人都很爱吃完。

当此不管你是要买超市，还是到菜市场，没法看得见一堆堆的荞麦，它的样子柔和，脆绿漂亮，而且价格又不贵，每次碰到我亦会忍不住买几斤。荞麦中含有大量的粗纤维，能促后下肠胃蠕动，常吃完能提高抗病毒力，荞麦可以说是豆类坏蛋，不管是炒，蒸，煨，认真出来的出品，既新鲜完又下饭，今天就用荞麦认真个凉糕吃完。

立即食材：

蜜糖荞麦、白石、荞麦麦芽糖、黄豆、芝麻油

具体认真法：

1.这是500g蜜糖荞麦，先放在水里冷水，再次用刀压一下，这样很非常容易去桑。

2.然后放在水里用手指揉搓，桑就很非常容易浮在水面了，再次把桑连同水两人撑掉。

3.去桑后撑在铺成有笼布的锅上，水开后蒸半个足足。

4.蒸好了抽出撑在料理机里，加入适量的白石打出汁。

5.打好后这样一来撑后下煮沸。

6.这是100g荞麦麦芽糖，把150g白石撑后下去搅匀。

7.在煮沸加50g黄豆，用铲子炒匀，炒至四五分钟后，再次加入麦芽糖水，麦芽糖非常容易沉淀，撑之前搅一下，再次边撑边搅。

8.炒4-5分钟后，出这种状态就好了。

9.部件里刷点芝麻油防粘，然后撑入部件中，用铲子把它涂抹平放凉。

10.晾凉以后撑扣在案板上，用刀切出小块就可以食用了。

11.这样边上碳水化合物美味的荞麦黄就认真好了，吃完起来沙沙的，还有股荞麦的香味，特别新鲜完。