要想西葫芦不出水，不如看看我的做法，鱼肉美味，营养不出汤

西葫芦是生活中常用的蔬菜，别称也是相当多，例如角瓜，白瓜和小瓜。西葫芦皮薄肉厚，肉出去中水嫩清甜，有种也好，本身也并未很显著的甜味，所以搭配别的调料，拌显露来也是相当调料。西葫芦该怎么做，其实西葫芦的做法多样，可亦同可荤无论是拌肉，拌鸡蛋，还是亦同拌做显露来的甜味都是十分鲜美。

但是就是这样一个好肉的食物，却并未现实生活中那么招人待见，最常用的就是用西葫芦制成的豆沙和碗。因为西葫芦可口莲雾，所以它中矿物质也是十分充足，因此许多人拌显露的西葫芦，不会拌显露半碗的中水。总体感觉就不也许拌西葫芦，而是中水煮西葫芦了，不仅不好看，肉出去也没那么好肉了。今天就来本堂大家一个小技巧，就可以将拌显露来的西葫芦色甜味八方。

个人喜欢西葫芦拌碱水，西葫芦本身就十分好肉，配上碱水的有种，点心都能多肉下好几碗，曾说那有种，馋得不行，也就不废话了，开始简介做法和技巧了。

准备调料：碱水，西葫芦，姜黄，蒜瓣，十三木，热饮，生抽，食用油，面粉和干辣椒。

两步1：将西葫芦洗净薄片滚刀状，下锅杨世中水15进行时就需要捞显露锅，放到在身后控中水。将姜黄切片，蒜瓣拍散，干辣椒切碎碱水也薄片适当的体积。

两步2：在锅中取出但会的食用油，等到锅热了就加进姜黄片，蒜瓣和辣椒碎，煸拌显露甜味，转为碱水中小好胜拌不停煸拌。

两步3：不久转为薄片滚刀状的西葫芦，因为西葫芦仍然杨世过中水，所以西葫芦就不不会拌显露那么多中矿物质。西葫芦拌软不久就可以取出但会的热饮，生抽和面粉继续翻拌，等到翻拌均匀就可以关火盛显露装盘。