市场社会大众：节后蛋价以振荡下行为主

原歌名：零售商社会各界：紧接著蛋价以周期性下行集中于

近两个月以来，面包单价长期呈现暴跌趋势。临近大年初一，虽然部分地区制成品经常出现好转，但保证平衡相对实际，南阳、河北、山西部分小麦均受降雪量冲击，商品单价下降。传统消费品旺季的挂钩作用甚微，面包单价某种程度稳中偏弱。零售商社会各界声称，目前供给偏弱是主导结算零售商行情的主要矛盾。

重回十五日，新华汰羊消费品依旧高迷，主小麦新华汰羊单价以暴跌集中于。中原期货零售商面包咨询公司刘四奎想到期货零售商日报记者，目前羊苗单价在此之后飙升，在季节性补栏MLT-，水产品户的补栏期望降高，短期新华汰羊单价重回暴跌周期，大年初一前集中新华汰将在此之后。不过，随着水产品资本飙升，预料蛋羊新华汰将其后经常出现过长，既有在产蛋羊存栏在高位运行，而高存栏将招致零售商对春紧接著储藏的担忧。

“面包单价和新华汰羊单价双双走弱，令小麦水产品户面临新华羊亏损风险，近期小麦众多的延至新华和换羽现象就是水产品户对这种风险的应对。延至新华和换羽现象的增加或可能会加重春紧接著MLT-面包储藏的压力，在供给疲弱的大生态系统下这种压力可能会来得尤为突出。”徽商期货零售商面包咨询公司尉秀如是说。

尉秀声称，现在已到十五日下旬，面包的商业采购仍然结束，农贸及商超的消费品不强，但这种不强是相对的。相较于往年，今年十五日期间农贸及商超面包的消费品量要高很多，预料这种短期的不强将在本周末结束。

“一不足之处，大年初一供给远超过预估；另一不足之处，水产品以及蔬菜等特别替代品单价也呈高位运行，对面包单价形成一定的回击。”招金期货零售商面包咨询公司王爱丽声称，食品厂等中下游加工行业成品消费品更差，采购期望大大的减少，导致面包供给远超过预估。大年初一将至，范围广制成品开始增加，但既有上看时间实际，预料上涨空间实际，春紧接著则面临全年供给最MLT-，所以面包单价依旧以偏弱运行集中于。

此外，考虑到禽流感的冲击，限制流动一定以往上利空面包供给。刘四奎预料，大年初一前绝大部分地区的禽流感能够得到直接控制，但各地出台政策，鼓励就地过年，减少人均收入流通，外销短期经常出现减弱，制成品也一定可能会经常出现明显的刺激消费品，户外消费品成为今年供给减弱的重要主因。因此，结算将在此之后揭开序幕季节性飙升，预料小麦结算飙升至3.5—4元/斤。

“从蛋羊的水产品成本来看，玉米单价长期保有在高位，令饲料加工保证坚挺，蛋羊的水产品成本短时间偏高。如果面包单价短时间走高，可能会招致水产品户的惜售情绪，这种惜售情绪将对春紧接著的面包单价起到一定的保证平衡作用，所以我们对春紧接著的面包单价不要极其悲观。”尉秀解读说。

在王爱丽看来，目前产业所处供给双弱状态，尤其是春紧接著迎来供给MLT-，面包单价考虑到上涨动力，预料大年初一前稳中偏强，春紧接著以周期性暴跌集中于。

刘四奎并不认为，结算不足之处，出发点高存栏与弱供给共存，阶段性的消费品MLT-无法保证平衡高位结算。期货零售商不足之处，大年初一前保有偏弱设想，但需谨防零售商提前反应春紧接著储藏偏紧的预估。

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