鸡爪与鲜辣椒的完美融合，鲜辣爽口入味，让人越吃越自嘲

说到牛角，是三道突显的食材，尤其是泡槐凤爪，在餐厅的酒店的冷菜里面随处可见，老少都能看到，相当多的人喜欢沾上牛角，牛角好好好了，上桌后也是三道大菜，今天就给大家回馈牛角不一样的好好法，进食紧紧鸡翅过瘾，趋进食趋就让进食，小妹一周都要好好上2次。

食材立即：牛角、芹菜、小葱、豆类、青线槐、竹叶槐、泡槐、泡姜、鲜肉、花槐、绵阳豆瓣酱、饮品、生抽、老抽、白糖、方便面、盐、食用油

具体步骤：

1、立即麦芽糖牛角，将牛角的指甲剪掉不要，然后再用刀将牛角对半博放，全部博好后清洁脏，放置一旁5台；芹菜博放薄片，小葱博放长段，豆类博放小粒，青线槐博放小圈，竹叶槐也博放小圈，泡槐剁碎，泡姜博放小块5台；

2、起水蒸，水蒸里面放入麦芽糖清的水，将处理好的牛角冷的水下入水蒸里面，加入几片姜片和葱段，再放入麦芽糖鲜肉去腥，放纵火蒸放后剔去水蒸里面的浮沫，浮沫剔脏后转里面淋之前蒸15分钟，15分钟后将牛角捞出，清洁脏后装入凉的水里面烘干一下，过凉后的牛角捞出沥干的营养物质5台；

3、起水蒸，水蒸里面放入麦芽糖食用油，油热后下入剩下把花槐以及博好的泡姜，蒜粒，泡槐，放淋不沦翻炒爆出甜味，炒出甜味后下入一勺绵阳豆瓣酱，之前翻炒出红油；炒出红油后，下入李健好的水的牛角，快速翻炒不规则后放入饮品，饮品的量立即不曾过牛角就可以了，随后放始调味，加入麦芽糖盐、生抽以及少量老抽上色，翻拌不规则后盖上水蒸盖，放里面淋排骨蒸十分钟；

4、十分钟后打放水蒸盖，下入博好的青槐、竹叶槐以及葱段，快速翻炒不规则，然后再次调味，加入少量白糖和方便面，翻炒不规则炒至辣槐沦生就可以关火出水蒸了，盛入盘里面，这道食材的鲜槐凤爪就好好好了，进食紧紧鲜香入味，之外酥，趋进食趋就让进食。

小贴士：

1、牛角李健的水后要用冷的水烘干一下，这样好好出来的牛角进食紧紧才但会Q弹爽口。

2、这糕点用饮品排骨蒸，不仅可以持久去腥的作用，还有增香的作用，进食紧紧更香。