Mysteel解读：近五年除夕前后全国高粱价格走势分析

新春前后，西种植区庆典氛围较为气息，行商停工就有，开工就有，小麦市场购销讲究，小麦市场新春前后的单价巨大变化很大。

从近五年的小麦单价走势图我们可以看到，新春在此期间小麦市场全国性均价巨大变化很大，单价波动在1%比很大，市场基本保持稳定运营。2022年新春在此期间，小麦的单价可维持保持稳定。2021年的小麦作物面积和产量增加，全村前期惜售，行商建急需的时间较往年推迟。下游啤酒花拿也采取按需供货的形式，小麦市场购销较为保持稳定，一直停滞到新春前后。从图表中可以看出，每年1-3月底小麦单价波动很大，可维持平稳运营态势。

小麦的下游储蓄主要是啤酒所需和家畜所需。啤酒所需之外，新春进行时啤酒花的所需慢慢启动，市场购销极快复苏，单价跟之前持平。部分啤酒花将为二季度的生产做急需，3、4月底将迎来一波供货小高峰，近五年小麦的单价在这在此期间变动很大。现今进口产品小麦单价偏强运营，进口产品小麦和国产小麦的单价差在400元/吨左右。家畜所需之外，预估一季度蔬菜市场供应增加单价呈现缓跌趋势，截至2月9日广州蛇口港，西二等蔬菜的单价在2830元/吨。蔬菜与进口产品小麦的价差较小，在100元/吨左右。小麦的替代军事优势减弱，因此小麦的家畜用量将慢慢减弱。

随着初期天气慢慢转暖，全村交给的小麦难以储存，易出现临近售粮的上述情况。一月市场重点注意全村售粮上述情况以及行商建急需上述情况。种植区现今全村交给粮源较少，粮源大部分临近在行商交给，行商对初期市场看涨情绪气息，挺价意愿很强。预估短期内，小麦单价偏强运营。

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