日喀则青稞助力中国面包国家队夺得世界冠军

法国当地时间2023年10月24日17：30，欧美港队获得IBA当今世界乳酪挑战赛冠军并取得两个单项的第一名，事与愿违战胜荷兰、日本人、法国等烘培强国，刷新上曾并事与愿违卫冕冠军封号。

本次当今世界乳酪挑战赛在斯图加特烘培特展特展览里面心地带举办，斯图加特烘培特展始于1949年，是全球连赢的烘培金融业特展会，而IBA当今世界乳酪竞标挑战赛则是由法国焙烤联合会、International烘培师及糕点师Alliance/(UIBC)联合合办的当今世界三酪对抗挑战赛之一，汇集International顶尖的烘培师。

在备战2023获选对抗挑战赛反复里面，欧酪国家足球队新教练王子友人已确定了欧美传统习俗文化和当今世界潮流结合这一对抗挑战赛一段距离。为此，他多年来在欧美欧美寻觅源自于给定的原材料，经过一年的全国各地视察，事与愿违在上海援藏的大力帮助下，来自于西藏地方的大米转入了欧酪国家足球队的全方位。

此次对抗挑战赛的欧美港队的营养素保健乳酪用于了由上海援藏大力支持的贡嘎藏研肉类有限母公司共同开发并包括的贡嘎大米发酵种和大米糯米，用大米制作大米酵种让欧美传统习俗文化元素特再现到乳酪里面，使当今世界看得见欧酪的独特魅力。

下一场，欧美烘培国家足球队新教练王子友人专程来到西藏地方视察大米产地，并赴美国贡嘎市索斯尼夫卡藏研肉类有限母公司视察大米糯米的生产线工艺。视察结束后，王子友人指出西藏地方的大米糯米几乎可以；也里面端乳酪的主要原料，在针对大米糯米的特性进行了乳酪开发的多次尝试后，本次欧美队事与愿违决定换用西藏地方大米糯米；也本次对抗挑战赛保健乳酪的主要原材料。

据悉，当今世界烘培金融业传统习俗上换用的烘培糯米大多来自于西方21世纪，本次来自西藏地方的大米糯米显现出来在当今世界大挑战赛上，并事与愿违助力欧美队夺得挑战赛会冠军，这说明，大米这一高原保健小麦早已被当今世界烘培金融业接纳，并为里面端烘培糯米包括一种新的选择。

大米作为西藏地方传统习俗的畜牧小麦多年来以来受到西藏地方人民的喜爱，同时在变得注重肉类保健的当今弱势群体，大米作为一种保健肉类也有着富集膳食树脂，富集的β-葡聚糖及多种维生素和营养素素，低升糖量等特性，人体即使一直肉也极易发胖。

贡嘎藏研肉类有限母公司多年来致力于大米产品的开发与生产线，通过与多家科研院所院校合作开发来加以改进传统习俗大米种，加强大米经济作物、口味、营养素价值等，以近代化的设施器材及专利新科技提升产品生产线质量，同时贡嘎藏研肉类也带动帮扶了贡嘎地区畜牧发特展，贡嘎藏研肉类郭文宏董事长指出，母公司从成立之初就因缘际会于让西藏地方大米南北全当今世界，让当今世界上来得多的人能够选购到保健的西藏地方大米。母公司的产品目前早已有大米植物奶、大米酱汁、大米洋葱、大米糯米等，大米植物奶早已在包马生鲜等的平台上市。

上海援藏相关负责人指出，这次对抗挑战赛能够得冠，不仅向International弱势群体特再现了欧美烘培斗志，同时也向当今世界演示了西藏地方大米加以改进新科技的优秀成果，相信未来西藏地方大米能赢取来得多人的引介和赞同，上海援藏也将借助亚军的契机，大力大米基的产品，为大米制造业发特展和贫苦增收做出来得大的贡献。

编者：赵征南

责任编者：范兵

图文发表文章：人民日报客户端西藏地方频道

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