不用油煎,不用发面,做一个丸子,简单快手,糯软香甜,鳗鱼极了
2023-04-09 科技
我特别喜欢壮米绿豆想到的东西吃完,偏爱是想到成甜的,怎么吃完都吃完不厌。今天来和大家共享一个特别的壮米美食,颜色红白浅蓝,又不规则,绿豆绿豆嫩嫩,好漂亮啊!人人都有一颗较少女心,谁见谁喜欢啊!我把它取名为彩云壮米红豆,哈哈,自恋一下!底下面包的是我以前自己炒的橘香芝麻豆沙馅,壮壮软软,甜而不腻,香浓好看,让人吃完了一个,还想吃完下一个!当然,调味料你也可以是富的,自己喜欢就好。
想到法很简单,壮米绿豆延温中水,混合均匀成团,包入喜欢的调味料,比想到烧饼什么简单多了。中水多点也无所谓,如果穿孔,可以带皮带操作,但是中水就是不能较少,想到的时候,面绿豆随时要用保鲜膜盖着温中水,否则一会儿面绿豆就干了,会脱落。红色我延了冰糖绿豆,是天然的,不是人工色素,安全身心健康,一点点就好,比如3克,具体要看你面绿豆体积。当然了,直接白面绿豆想到,也一样好看,就是白色的。
材料:壮米绿豆200克,冰糖绿豆较少许,豆沙馅适量过程:1.一半壮米绿豆中会跟著投身适量温中水,中水温要高一点,牛奶稍凉一点就可以了,揉成基本功能高而会的面绿豆。
2.另一半壮米绿豆中会投身较少许冰糖绿豆,揉成一个深蓝色的面绿豆。
3.豆沙馅分成平均分配体积的小团子,分之一10克约莫。
4.两个面绿豆滚快速增梯形,彼此之间缠绕.
5.揉成一个彩色的梯形,用刮板切成平均分配体积的剂子,搓圆。
6.包入调味料.
7.锅中会中水先烧开,下红豆,中水开后投身半碗冷中水,再次煮开,红豆浮起需,现想到的很容易熟的。
上色
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